GLYCOSCIENCE vs NEURODÉGÉNÉRESCENCE
Ces chercheurs de l’Université de Stanford décryptent le rôle des molécules de sucre dans la protection contre le vieillissement cérébral. Cette nouvelle recherche sur le glycocalyx, publiée dans la revue Brain Medicine, ouvre de nouvelles pistes thérapeutiques contre la maladie d'Alzheimer et la neurodégénérescence.
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